Prepare su horno para Acción de Gracias con estos consejos de limpieza y mantenimiento

El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina y muchos de nosotros nos estamos preparando para abrir nuestra casa a los amigos y la familia. Estamos repasando las listas de la compra, preparando la mesa, limpiando y decorando nuestra casa para preparar estas fiestas. Sin embargo, hay una cosa importante que todos podemos pasar por alto... nuestro horno. Ese día confiamos mucho en nuestro horno, así que es inteligente prepararlo también.
Aquí tienes unos cuantos consejos:
Limpia tu horno ahora. Si tienes un horno autolimpiable, no utilices esta función el día anterior o el día de una gran fiesta, ya que tu horno podría sobrecalentarse y dañar un componente clave, como un fusible o una placa de control.A veces los hornos pueden quedarse atascados en el modo de autolimpieza. Si esto ocurre, apague el disyuntor o desenchufe el horno durante un minuto para restablecer la alimentación.
Compruebe todos los quemadores para asegurarse de que todo funciona correctamente. Utilice su horno un par de días antes para descartar cualquier irregularidad en la temperatura o una cocción desigual. Si descubre que su horno no se calienta correctamente, a continuación le indicamos las cosas más comunes que debe comprobar. Recuerde que, para evitar daños personales (¡o la muerte!), desenchufe siempre el aparato o desconecte la corriente antes de intentar repararlo usted mismo. Desconecte siempre el gas en la fuente antes de reparar cualquier aparato de gas.
- Elemento de cocción. El elemento de cocción es un tubo negro cerca de la parte inferior del horno, del grosor de un lápiz. Puede saber que hay un problema si el elemento brilla sólo un poco, sólo en ciertas áreas a lo largo del elemento o no brilla en absoluto. Si este es el caso, tendrá que ser reemplazado.
- Elemento de cocción. El elemento de asado es un tubo negro cerca de la parte superior del horno, también del grosor de un lápiz. Cuando funciona normalmente, el elemento de asado se ilumina al rojo vivo. En la mayoría de los hornos, el elemento de asado se enciende durante el precalentamiento. Si el horno no hornea uniformemente, es posible que el elemento de asado se haya quemado. A menudo es obvio ver dónde se ha quemado el elemento de asado porque habrá un agujero en el elemento o ampollas en el exterior del elemento.Si este es el caso, no se puede reparar y tendrá que ser reemplazado.
- Encendedor del horno. Si el horno no se calienta y el encendedor del horno brilla durante más de 90 segundos sin encender la llama de gas, el encendedor del horno debe ser reemplazado.
- Termostato del horno. Algunos hornos tienen una bombilla de termostato que puede aflojarse, en cuyo caso la encontrará tirada en el fondo del horno o apoyada contra la resistencia. Si la bombilla del termostato sigue en su sitio, podría estar defectuosa y podría ser necesario sustituirla. En algunos modelos de horno, puede calibrar la temperatura en un teclado. En otros modelos hay una perilla del termostato que se puede ajustar. Consulte el manual del propietario para ver las instrucciones completas. Si el termostato no está calibrado correctamente puede ser que tengas que sustituir una junta. Si este es el caso, debe ponerse en contacto con un reparador profesional.
- Panel de control del horno. Un panel de control electrónico del horno controla el horno cuando se utilizan sus botones para ajustar la temperatura del horno. Los códigos de diagnóstico, también conocidos como códigos de fallo, se muestran en su pantalla cuando hay un problema con el horno. Si la pantalla de su horno muestra un código que comienza con una "F", hay un problema con un componente de la placa de control o del horno. Solucione el problema de la placa de control para determinar si es necesario sustituirla.

- Elemento de convección. Si el horno no hornea uniformemente durante la cocción por convección, el elemento de convección podría estar quemado. El elemento de convección se encuentra cerca del ventilador de convección y ayuda a calentar el aire que circula dentro del horno. Se puede comprobar la continuidad del elemento de convección con un medidor de ohmios. Si el elemento de convección está quemado, deberá ser reemplazado.
- Motor de convección. Si el horno no hornea de manera uniforme durante la cocción por convección y ha comprobado el elemento de convección, es posible que el motor de convección esté defectuoso. El motor de convección acciona el ventilador de convección y hace circular el aire dentro del horno. El motor de convección también puede ser probado para la continuidad mediante el uso de un medidor de ohmios. Si el eje del motor no gira libremente, es probable que los cojinetes del motor estén defectuosos y deban ser sustituidos.
- Sensor del horno. El sensor del horno trabaja en conjunto con el tablero de control del horno - o reloj - para regular la temperatura. El sensor del horno es un simple dispositivo electrónico que varía su resistencia a la corriente eléctrica a medida que varía la temperatura. Si el horno no se cuece de manera uniforme, esta resistencia del sensor del horno puede ser incorrecta. Para las pequeñas variaciones, suele haber una función de calibración en la placa de control. En muchos modelos hay un cierto patrón de pulsación de botones para calibrar la placa de control a la resistencia del sensor del horno. Consulte el manual del propietario para obtener más información.
Si su horno no funciona en absoluto, compruebe primero si el enchufe de la pared del horno está completamente enchufado. Un enchufe parcialmente retirado puede ser la razón por la que su horno no se enciende. Si no es el caso, compruebe primero la caja de fusibles para ver si el horno ha fundido un fusible. Los hornos más antiguos tienen sus propios fusibles. Para comprobar si se ha fundido uno, desenchufe primero su horno y luego sáquelo de detrás de la pared. El fusible se encuentra debajo de la tapa de la cocina, en la parte trasera del horno. Si ha comprobado el enchufe, la caja de fusibles y todas las partes anteriores y sigue sin localizar el problema, puede ser el momento de llamar a un técnico.
Si desea que su cocina, estufa u horno funcione de forma segura y eficiente, deberá asegurarse de que se mantengan limpios. Tanto el panel de control como la placa de cocción pueden limpiarse con limpiadores no abrasivos. Aplique siempre el limpiador sobre el trapo y no sobre la superficie que desea limpiar. Los orificios de goteo de los quemadores no suelen poder limpiarse una vez que se han manchado, por lo que a menudo es mejor sustituirlos por completo. Si el horno no es un modelo autolimpiable, puede utilizar un limpiador de hornos para mantener el interior. Si su horno es autolimpiable, simplemente siga las instrucciones del fabricante para el ajuste de autolimpieza. También es posible que tenga que sustituir la bombilla del horno de vez en cuando si se funde. La mayoría de los hornos utilizan una bombilla universal de 40 vatios. Simplemente desenrosque la bombilla vieja e instale la nueva. Siga estos sencillos pasos y su electrodoméstico continuará funcionando bien durante muchos días de Acción de Gracias.