Adornos de masa salada de jengibre

Receta de masa salada de pan de jengibre:

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de sal
• 1/2 taza de canela (yo compré la más barata en Walmart)
• 1 cucharadita de clavo de olor molido (opcional pero huele muy bien)
• 3/4 de taza de agua muy caliente

Mezclar los ingredientes secos, luego verter el agua caliente y remover bien. Amasar la masa hasta que esté bien combinada y suave.

Extendí la masa en un tapete de silicona hasta que tuvo un grosor de 1/4 de pulgada.

Con unos cortadores de galletas normales, corté todas las galletas que me cabían en la masa, y luego volví a extender la masa sobrante para cortar algunas más.

Con una pajita hice un agujero cerca de la parte superior de cada adorno (no demasiado cerca del borde o no será lo suficientemente fuerte para colgarlo).

Coloca los adornos en una bandeja para galletas forrada con papel pergamino o en un tapete de silicona para hornear.

Hornea a 250º durante unas 2 horas (dependiendo del grosor de la masa que hayas cortado). Dales la vuelta después de una hora para acelerar el proceso de secado.

Una vez que las "galletas" estaban hechas, pincelé la parte superior con Mod Podge y las espolvoreé con chispas iridiscentes para imitar el azúcar.

A continuación, pasé por los bordes con pintura hinchada blanca para que pareciera un glaseado.

Una vez que la pintura hinchada se haya secado por completo, es hora de colgarlos en el árbol.

Para colgar los adornos se puede utilizar una cinta fina, un cordel de panadería o yute. Yo utilicé un cordel fino de yute.

Yo colgué los adornos de masa de jengibre en el árbol de Navidad de mi cocina junto con mis adornos de rodajas de naranja secas.