Decorando para el otoño...ooops compré comida REAL...

Question

Poco a poco estoy entrando en la tierra de los vivos. Yo trabajo en un mercado local de agricultores con su página de facebook y sólo estar allí para ayudar durante el mercado y siempre trato de comprar de ellos. 
 ¡Así que siempre trato de comprarles esto, sin embargo aprendí que NADA de esto es decorativo son TODOS calabazas y zapallos comestibles! Nunca usé nada más que calabaza enlatada. Ella compartió que la calabaza grande es una 'calabaza francesa' y bastante deliciosa. 
 Tengo tan poco para decorar en el otoño ... tristemente hojas y bellotas tienden a decorar bastante bien en este patio. 
 Entonces, ¿cómo haces tú para que a tu marido le guste la calabaza? ¿Cómo preparo estos artículos y no los pierdo para que se pudran? ¿O debo poner algunos de ellos? 
 ¡Sólo para la foto, añadí algunos recortes de mi patio trasero, y algunos artículos blandos primitivos que no puedo dejar fuera y tuve que apresurarme ya que las nubes se estaban reuniendo!

Barbara Aubrey · Answer

Muchas recetas en línea - Me parece que el más fácil desde el verano de calabaza o de invierno, incluyendo la calabaza en su propio tienen poco sabor sin la masticabilidad la mayoría de los chicos prefieren así que un quicky que funciona para mí es para cortar en cubos o si la forma de calabacín a continuación, cortar en rodajas y poner en la olla con espaguetis hirviendo - cuando los espaguetis se cocina añadir la salsa de tomate a los espaguetis / calabaza / calabaza y se convierte en casi como un espagueti primavera - espolvorear un montón de queso voila

Tanya Peterson Felsheim · Answer

¡Gracias por las respuestas, pero todavía estoy esperando más ideas, Supongo que su tiempo de Google y el ensayo y error, sólo esperaba que los que crecen jardines han utilizado técnicas especiales en sus hijos podría trabajar con mi maridito!

Larose LoganOakes · Answer

Espero que esto te ayude con tu dilema. https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.amazon.com%2FDeceptively-Delicious-Simple-Secrets-Eating%2Fdp%2F006176793X&ei=ke5RUtzED8O1igKf8IC4DQ&usg=AFQjCNFSKLr6KQ-CuC0bg1p7yAxGKgT-jw&sig2=CdCSaHs7jCEZkSJQQhwrGQ

Tanya Peterson Felsheim · Answer

Estoy segura de que es un buen libro...supongo que buscando experiencias personales....Creo que este puede no ser el foro correcto para preguntar algo así...¡gracias por intentarlo!

Sharon · Answer

La calabaza de invierno es deliciosa y fácil de preparar - yo la pelé, corté y corté en cubos y la puse en un plato con tapa para microondas (no añadas agua) y la metí en el microondas hasta que esté casi tierna como un tenedor, ya que seguirá cocinándose después de sacarla del horno. Escurrir bien, triturar y añadir un poco de mantequilla. Si tienes suerte será una calabaza bastante seca que es más sabrosa.

Tanya Peterson Felsheim · Answer

Bueno, voy a probar diferentes cosas tratando de convencer a mi marido de que no he desperdiciado mi dinero, gracias por el consejo... ¡Me gusta la calabaza tratando de encontrar maneras de hacer que le guste! Le gusta el pan y el pastel de calabaza, estoy segura de que podría colar la calabaza en un pan...es la calabaza por sí sola la que me gustaría que disfrutara

Janie Gilgert-Seese · Answer

grandes ideas se ve muy bien

April · Answer

No sé qué sugerir, pero tu decoración otoñal es demasiado bonita. ¡Gracias por compartirla! :)

Pauline Cobb Choate · Answer

Mi marido anti-vegetariano se come los espaguetis cuando se preparan y se sirven como espaguetis con la salsa y los quesos. ¿Lo has probado?

Trudie Griffin · Answer

Yo tengo dos platos que hago con calabaza de invierno. El primero lo hago con salchicha molida, cebolla, queso, etc. Lo hago muy de vez en cuando, así que esas son las cosas básicas que añado a la calabaza. El otro plato es con manzanas, canela, azúcar moreno y mantequilla. Hago lo mismo con ambas recetas. Primero cocino la calabaza y los demás elementos, luego los mezclo y los pongo en un plato hondo para que se cocinen a 350 grados durante unos 30 minutos. Con el plato de carne no añado el queso con el resto, sino que lo pongo encima. He usado ambos durante años y a veces los llevo a las reuniones en otoño. Me llevo los dos ya que son un principal y un postre. Vuelvo a casa con muy poco de ninguno de los dos, si es que queda alguno. En cuanto a la calabaza también podrías hacer esto o hay cientos de recetas maravillosas por ahí. Si la desmenuzas y la cocinas, luego la licuas es casi lo mismo que sacas de una lata, excepto que mucho, mucho mejor.

Gina Connolly Cooper · Answer

Mmm, ¡tienes unas calabazas con un aspecto muy delicioso! Normalmente cortamos las más pequeñas por la mitad, les quitamos las semillas y las ponemos boca abajo en una bandeja de horno. Añadimos un poco de agua, la metemos en el horno y la horneamos a 400 durante unos treinta minutos, o hasta que un tenedor pueda perforar la cáscara como si fuera mantequilla blanda. Póngalos en un plato o en un bol, añada un poco de mantequilla y sazone al gusto. A mí me gusta el azúcar moreno, a mi marido le gusta el ajo, la sal y la pimienta. Otra cosa que nos gusta hacer es hornearlas, enfriarlas, sacar la pulpa reblandecida y usarla en una sopa. Allrecipes es un gran sitio web para buscar nuevas recetas de sopa. A todas nuestras hijas les encantan las sopas que hace. Las hemos utilizado para hornear pan, hacer sopa, mezclarlas en la masa de las tortitas, hacerlas puré con mantequilla y azúcar para una deliciosa guarnición, las posibilidades son infinitas. Si te gusta el trabajo de pelarlas (puedes ablandarlas ligeramente en el microondas para que sea más fácil pelarlas), puedes pelarlas, cortarlas en dados y cocinarlas al vapor para tener otra forma de comerlas. Ah, y también para la calabaza francesa. Se parece un poco a la Long Island Cheese. Son las MEJORES calabazas para tartas. Prepárala igual que las más pequeñas, córtala por la mitad, hornéala, sácala y úsala para una tarta. Espero que esto ayude, ¡buena suerte!

Carol · Answer

Tanya, en primer lugar, tu decoración de otoño es genial. Trato de no sentirme culpable por las cosas que hago o compro. Siempre que tengo dudas o no me como algo me gusta llevarlo al bosque y dejarlo para los bichos (sin embargo, vivo en el campo y tengo gallinas y bichos que entran y salen a hurtadillas en busca de golosinas) No te preocupes... no nos gusta la calabaza pero las ardillas y las ardillas y los pájaros engullirán todas las semillas si las abres, etc. Sé que muchos pueden pensar que esto es horrible... desperdiciar, pero en mi opinión no es desperdiciar nada cuando se comparte con la naturaleza. He pagado probablemente mucho más por cosas falsas de plástico para decorar, que lo que tú has gastado en esas calabazas, etc. Así que no te sientas culpable... Siempre puedes donarlas al banco de alimentos. :o) Carol en Canadá

Glenna Kennedy · Answer

No volveré a usar calabaza enlatada. Corta la calabaza en trozos de 1 pulgada (NO la peles) y ponla en una olla grande con un poco de agua y cocínala como si fuera un nabo. Cuando está tierna, la escurro y la meto en la licuadora y la hago puré hasta que esté suave. Lo pongo en recipientes de margarina (1 recipiente hace un pastel y lo congelo hasta que esté listo para usarlo. Utiliza cualquier receta básica de pastel de calabaza... el sabor es glorioso comparado con el enlatado. No me gusta la calabaza, excepto la calabaza espagueti. Corta por la mitad, quita las semillas, pon el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear y hornea hasta que esté tierna. Coge un tenedor y quita la pulpa que saldrá con el mismo aspecto que los espaguetis. Lo pongo en un bol, añado mi salsa de pasta casera favorita, mucho parmesano y cubro con mozza y vuelvo a hornear hasta que burbujee.

Frankie Laney · Answer

@Glenna Kennedy tiene la idea correcta para preparar la calabaza para su uso. Yo siempre he horneado las calabazas, cortándolas en cuartos, no las pelo, y colocándolas en una bandeja de horno. Se cocinan hasta que estén tiernas y se saca la calabaza blanda. En cuanto a las otras calabazas de invierno me gusta cortarlas por la mitad y hornearlas con mantequilla y azúcar moreno. No las pelo, las horneo a 350 durante 25 minutos boca abajo y cuando están tiernas les doy la vuelta y añado la mantequilla y el azúcar moreno y las horneo un poco más. Fácil y delicioso

Cathy Lay · Answer

Yo hago las calabazas de bellota en el microondas. Se cortan por la mitad, se limpian, se ponen boca abajo en un plato y se cocinan. A mi marido no le gusta la calabaza y no la prueba. ¡¡Así que la calabaza es toda mía!! :)

Sensible Gardening and Living · Answer

Esta ensalada de calabaza es impresionante http://sensiblegardening.com/butternut-squash-salad/

CindyD · Answer

Me encanta tu decoración de otoño....we como la calabaza de bellota al horno con manzanas, canela y mantequilla. No sabría decir si tienes calabaza delicata en tu expositor; acabo de probarla por primera vez. Tiene una textura más suave, más parecida a la de un boniato, y se puede comer la piel. La he horneado con un chorrito de aceite de oliva y ajo, y está muy rica. Mi marido es muy bueno para probar cosas nuevas, espero que tú también tengas suerte con eso :-)

Alicia · Answer

Ahora no decoro mucho para las fiestas porque mis hijos ya son mayores. Si me regalan una calabaza puede que la deje fuera unos días si no hay amenaza de heladas, pero eso es todo para el otoño. Luego llevo la calabaza y la corto para comerla como si fuera calabaza y soy la única que la come. Como hay tanta, la congelo y la añado a diferentes cosas como sopa, pastel de carne, incluso salsa para espaguetis. Las posibilidades son infinitas si usas tu imaginación.

Gloria Duy · Answer

Tres formas en las que a mi marido le gusta la calabaza (yo puedo comerla de cualquier manera) 1) Rallarla y mezclarla con una patata rallada, freírla como hash browns. 2) Rellenar la calabaza redonda o de bellota con el relleno y hornear. 2) Cortarla en trozos y mezclarla con trozos de patata. Añadir cebolla, aceite de oliva y condimentos y asar en un horno a 350 grados.

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