Cómo crear un congelador vertical de aspecto magnífico y totalmente organizado

Fácil
Hace unos años invertí en un congelador vertical. Lo prefiero a un congelador de arcón porque ocupa menos espacio en el cuarto de la basura donde se encuentra. Me encanta tener que abrir la puerta como si abriera la puerta de un armario para añadir, devolver o sacar cualquier alimento congelado que esté buscando.
Pero hay algunos problemas con un congelador vertical al igual que con un congelador horizontal. El congelador vertical tiene cinco estantes en su interior. Intenté designar cada estante para una categoría diferente de alimentos. Pero, ¿te has dado cuenta de que los alimentos congelados no están empaquetados de la misma manera, por lo que no pueden apilarse en los estantes de forma organizada? ¿Eres como yo y has perdido la cuenta de lo que hay exactamente en el congelador y cuánto tiempo lleva allí? ¿También te has dado cuenta de que los alimentos congelados son en realidad bastante poco atractivos y poco atrayentes? Mirar dentro de un congelador es una experiencia muy monótona. Yo he cambiado todo eso con algunas ideas económicas.
Compré 15 cubos de plástico que en realidad son cubos para zapatos. Tres cubos caben perfectamente en cada uno de los cinco estantes. Los cubos de plástico también pueden parecer bastante monótonos en el congelador, así que decoré cada uno con un bonito washi tape azul.
Utilicé mi rotuladora Brother PT-D600 para crear etiquetas para cada cubo. Estas etiquetas funcionan tanto en superficies frías como calientes, así que no tengo que preocuparme de que se despeguen. He tenido este sistema de almacenamiento durante dos años y los contenedores de plástico han aguantado muy bien. Uno de los contenedores tiene una esquina astillada. Creo que el hecho de deslizarlos hacia adelante y hacia atrás cuando es necesario los ha convertido en una solución de almacenamiento muy fácil de usar.
Con este sistema de contenedores puedo ver fácilmente qué categoría de alimentos tengo en abundancia y cuáles necesito reemplazar. Esta foto muestra que tengo mucha carne de cerdo. He metido algunos asados de cerdo al lado de la papelera porque no había espacio. También parece que la familia va a comer lenguado unas cuantas veces en un futuro próximo.
Ya he dicho que los alimentos no vienen en paquetes uniformes que quepan bien en el congelador. Me gusta comprar mis verduras y frutas congeladas en paquetes a granel en Costco. Lo que hago cuando llego a casa es volver a empaquetar los alimentos en paquetes más pequeños y manejables que son fáciles de apilar y almacenar en los contenedores de plástico.
Aquí está el ANTES...
Aquí está el DESPUÉS. No puedo creer la mejora que supone. La comida es cara y la veo como una inversión. Tener un congelador vertical totalmente organizado me ayuda a hacer un seguimiento de mi inversión al ver inmediatamente lo que he comprado o necesito comprar cuando abro la puerta del congelador vertical.
Por cierto, ¡veo que estos consejos de organización también sirven para un congelador vertical!
En el blog entro en más detalles. Te invito a que te pases por allí para obtener más información!

Este proyecto fue traducido del inglés