Despeja tu cocina

2 Days
Fácil
Realmente no soy una acaparadora, pero hemos acumulado demasiadas cosas en nuestros 30 años de matrimonio. Nuestra casa tiene un ático, así como un espacio de almacenamiento en el sótano, por lo que ha sido muy fácil de almacenar cosas sin darse cuenta exactamente de lo que estamos almacenando y lo que estamos acumulando.

Cuando emprendimos un gran desorden, queríamos algún incentivo para mantenernos motivados y se nos ocurrió sopesar cuánto desorden eliminamos y, por tanto, cuánto más ligera se sentiría nuestra casa.

Hemos eliminado más de 1.000 libras de desorden de nuestra casa en el transcurso de 4 semanas. Esta es la segunda semana y nos enfocamos en desordenar nuestra cocina.
Para cada área que usted va a decluttering:
  • Trae una bolsa/caja para la BASURA, para DONAR, para RECICLAR, para REUBICAR y, si realmente lo necesitas, para ALMACENAR.


Consulta aquí para ver una lista de lugares donde donar tus artículos poco usados o reciclar otros artículos.
  • Trae una aspiradora, trapos y productos de limpieza.
  • Pon tu emisora de Pandora, CD o radio favorita.
  • Si te motiva, toma nota de lo que tiras y del peso de todas las cosas que salen de tu casa. Mi casa ya respira mejor con parte del peso eliminado.
  • Puedes deducir los artículos que donas en tus impuestos; una hoja de descartes puede ayudarte a llevar la cuenta. Sólo tienes que estimar el valor de los artículos a medida que avanzas. Puedes imprimir una en el primer post de la serie aquí.
Despejar el nido: la cocina
Si eres como yo, la cocina es una mina de oro del desorden. Tal vez la palabra "chupón" sea demasiado bonita... la verdad es que creo que tengo un "problema" de aparatos de cocina.
Así es como me deshice de117 libras de desorden en la cocina:
  • Recogí cada uno de los artículos de todos los cajones de mi cocina y de algunos de mis armarios y los puse sobre la encimera. Me salté los armarios que albergaban mi vajilla diaria, ya que los uso... todos los días... y sé exactamente lo que hay allí.
  • Al colocar todo y recogerlo, pude ver fácilmente dónde tenía artículos duplicados.
  • Tenía 3 versiones diferentes de exprimidores de limón de mano; no sabría decir por qué.
  • De alguna manera, nuestra familia de 4 personas había acumulado 17 (sí, 17) tazas de viaje. Supongo que pensaba que si cada uno de nosotros tenía 4 manos, tendríamos 1 de repuesto por si se rompía alguna... No sé. En cualquier caso, elegimos las 6 mejores y enviamos las otras 11 a encontrar un buen hogar en otra parte.
  • Yo tenía algunos artículos que nunca usé y que no puedo imaginarme que alguna vez se usen.
  • ¿Cuántos platos para hornear necesita una familia de 4 personas? Tenía 4 de esas cacerolas blancas de Corning, 3 de esas cacerolas transparentes de Pyrex, varios platos para hornear de Pampered Chef, así como un par de otros platos más decorativos. Al colocarlos todos, pude darme cuenta fácilmente de cuáles utilizo regularmente y cuáles no han salido del armario durante años.
  • Investigué en varios sitios para saber qué cuchillos necesito en mi cocina. El consenso general (de fuentes como Epicurious, Real Simple y Huffington Post) es que hay 4 cuchillos básicos que necesitas:
  • Un cuchillo de chef de 8" a 10".
  • Un cuchillo para pelar de 3 ½".
  • Un cuchillo de hoja dentada de 6".
  • Un cuchillo para deshuesar de 6" a 8".
Al pasar por este proceso, cajón por cajón y gabinete por gabinete, ¡pude aligerar mi cocina en 117 libras! No es un mal día (bueno, OK... un par de días) de trabajo.



Este proyecto fue traducido del inglés