Consejos para organizar la despensa

Paula Skulina
por Paula Skulina
¿Has estado trabajando para organizar tu casa en 2015? ¡Para mí es un proceso continuo! Mi despensa está ahora tan organizado como va a ser y me gustaría compartir algunos consejos que trabajan para mí para mantener las cosas ordenadas y fáciles de encontrar.
Mi despensa no estaba terriblemente desorganizada, sólo necesitaba tomarme un tiempo para decidir exactamente dónde quería almacenar ciertos artículos y necesitaba decidir si estaba utilizando cada centímetro de espacio de manera eficiente.
Los cajones etiquetados de bricolaje guardan lo esencial de mi perro.
El arroz, las judías secas y las pastas solían estar apiñados en un rincón de la despensa. A menudo tenía que rebuscar en un montón para encontrar lo que necesitaba. Un cajón de vino que me regaló una vecina agrupa estos artículos de forma ordenada. Puse unas correderas en el fondo de la caja para poder sacarla fácilmente sin dañar la estantería.
Agrupar alimentos similares hace que sea fácil encontrar lo que necesitas cuando cocinas y facilita ver lo que hay que añadir a la lista de la compra cuando llega el momento de hacerla.
No hago magdalenas con mucha frecuencia, pero por alguna razón no puedo resistirme a comprar forros de temporada. Una lata vintage los mantiene en un solo lugar y es fácil de buscar cuando quiero volver a hacer una tanda de magdalenas.

Este proyecto fue traducido del inglés