Las mejores ideas para organizar tu despensa

¿Recuerdas que en este post hablé de cómo había reorganizado nuestra despensa 6000 veces?

Normalmente me doy un atracón de organización cada enero. Está de moda y tiene sentido. Es una buena manera de empezar el nuevo año. Además, si eres como yo, sienta bien tenerlo todo limpio y en su sitio. Sin embargo, llegó este enero y yo todavía tenía anteojeras para hacer frente a esa despensa.

La mayoría de mis consejos de organización han funcionado bien y hemos podido mantener el orden. El armario de la cocina bajo el fregadero sigue ordenado, ordenado. El armario de la ropa blanca también. Nuestro frigorífico... bueno, más o menos. La despensa, en cambio, se mantiene organizada sólo durante un tiempo, y luego se asemeja a los efectos de un microestallido, si el tiempo lo permite.

Las prácticas que puse en marcha eran buenas en teoría, pero nuestra familia de cuatro miembros no podía mantenerlas. Necesitaba replantearme la distribución y crear fluidez, por así decirlo, agrupando ingredientes similares y todo ese rollo.

Después de sentarme en un taburete y mirar fijamente las estanterías, tratando de replantear un plan de juego, me di cuenta de que tres cosas eran las culpables de la mala colocación.

Cuando empecé a quitar todo de la despensa para hacer borrón y cuenta nueva, me sentí humilde y horrorizada. Me obligó a tomar una inmersión profunda en mis excursiones tienda de comestibles y la necesidad de reducir en algunas cosas. Y, lo más importante, sólo comprar lo que está en mi lista.

He aprendido que me gustan mucho las galletas saladas. Me gustan todas las galletas. Las de trigo, las hojaldradas, las pequeñas, las de arroz y las horneadas con queso. Todo menos las galletas del fregadero de la cocina, y las galletas clásicas. Olvídate de Holly quiere una galleta, se trata de Brooke quiere una galleta. Ahora me he prometido no comprar otra galleta hasta que todas se hayan comido.

Claramente, en la parte superior de bloqueo cuando otros estaban acumulando papel higiénico y toallas de papel, yo estaba acumulando vinagres, en particular de vino tinto, arroz y sabores balsámicos. En mi propia defensa, utilizo estos vinagres casi a diario, sobre todo en aliños para ensaladas, pero joder. Tengo existencias para rato. No compres más vinagres.

También aprendí que me apresuré a culpar a los demás por el desorden de la despensa, sin mirarme a mí misma. En lugar de echar un vistazo rápido para buscar un ingrediente concreto entre el desorden, me puse a comprar de nuevo. Ahora tenemos un montón de mostaza que tardaremos en revisar. No es una práctica económica ni rentable. Mala gestión en el mejor de los casos. Se acabó la mostaza.

Así que, teniendo en cuenta todas estas cuestiones, necesitaba diseñar una nueva distribución en la que se mantuviera la organización. Necesitaba convertirme en una experta en despensa.

Empecé moviendo el microondas. No lo usamos mucho, pero lo echaríamos de menos si no tuviéramos uno. Al principio, teníamos que agacharnos hasta el estante inferior y pasar por encima de las cosas del suelo para usar el microondas. Mala ubicación. Tuvimos que subir.

Las bandejas para hornear. Durante todo este tiempo y todos los intentos anteriores de reorganizar la despensa, las bandejas han estado colocadas en horizontal, apiladas. Lo mismo con las rejillas para hornear. Malvado inconveniente y el riesgo de un estante al azar o dos aterrizaje en la cabeza, y el cielo no lo quiera si necesitaba una bandeja para hornear que fue de tres hojas en. Estoy sacudiendo la cabeza sólo de pensarlo.

Así que, con mover estas cosas, y encontrar soportes para mantener las rejillas y las hojas en su lugar, el resto de la despensa caería en su lugar.

El microondas se colocó en un estante más alto, y las bandejas para hornear y las rejillas se colocaron en organizadores de platos para el mejor almacenamiento que incluso ahorra espacio. Más cabe en un área más pequeña. He logrado mis objetivos. Y, Sean reconfigurado las luces de cuerda para un poco de acción despensa f

The galletas tienen su propia área designada, y todas las demás categorías de ingredientes se agruparon juntos. Para las especias y los vinagres inventariados, bueno, se añadieron algunos de estos elevadores para hacer un almacenamiento inteligente y fácil de ver.

No voy a mentir, esta reorganización de la despensa tomó la mayor parte de una semana. Pero, la clave para mantener esta habitación organizada, es de profundizar y sopesar cuánto o lo poco que cada cosa se utiliza; sacado y traído de vuelta pulg La comodidad es la clave, y admitámoslo, organización y comodidad deberían ser sinónimos. Trabajan juntos, y creo firmemente que ahora que he reubicado el microondas, bandejas para hornear y bastidores, junto con la agrupación de cosas similares juntos, yo sólo podría estar en camino a una despensa organizada a largo plazo

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