Por Judy Schumer
Tener uno de los superalimentos más sabrosos en tu propio jardín es una gran razón para que aprendas a cultivar arándanos. Los arándanos son delicias repletas de antioxidantes y vitaminas que pueden comerse recién sacados del arbusto o de diversas maneras, desde el desayuno hasta el postre. Las tortitas de arándanos frescas y el buckle de arándanos casero son formas ganadoras de obtener un impulso nutritivo de tus golosinas favoritas.
Siempre que dispongas de la tierra adecuada, la luz del sol y proporciones los cuidados que necesitan los arándanos para producir una cosecha abundante, estas frutas son bastante fáciles de cultivar. También son una buena forma de añadir un bonito paisaje que dé frutos. Las hojas de los arbustos de arándanos adquieren un bello color escarlata en otoño y producen delicadas flores en forma de campana en primavera.
Sigue leyendo para saber dónde y cómo cultivar arándanos, cómo cuidarlos mientras crecen y maduran, y cómo cosechar los frutos de tu trabajo.