Cómo guardar semillas de eneldo

La forma más eficaz de guardar las semillas de eneldo es dejar que las propias plantas se sequen en el jardín. No voy a decir que soy un jardinero perezoso, pero soy práctico. Si puedo ahorrarme el paso de recortar las flores y colocarlas en una bolsa de papel para que se sequen, lo haré.

Deja que tus plantas de eneldo produzcan sus hermosas flores amarillas y luego simplemente espera. Tus plantas de eneldo estarán listas para recoger las semillas cuando estén marrones y secas.

¿No quiere esperar tanto tiempo? Una vez que las plantas hayan terminado de florecer, pero aún no estén secas, corta las flores con un trozo de tallo de la planta. Coloca las flores en una bolsa de papel marrón con los tallos sobresaliendo de la parte superior de la bolsa. Ata la bolsa y cuélgala durante una semana o más hasta que el eneldo esté marrón y seco.

Una vez que las plantas estén secas, empieza a recoger las semillas de eneldo. Coge un plato de papel y una de las cabezas de eneldo.

Utiliza tus dedos y comienza a frotar las semillas de los extremos de la planta. Las semillas deberían desprenderse fácilmente y caer en el plato de papel. Repite este proceso con todas tus plantas de eneldo secas hasta que hayas puesto todas las semillas en el plato.

Desecha los tallos y los restos de la planta de eneldo en tu pila de compost.

Las semillas de eneldo se pueden almacenar fácilmente en un tarro de cristal con una tapa bien ajustada, si las vas a utilizar para la cocina.

Para guardar las semillas para plantarlas más tarde, utiliza un simple sobre marcado con el tipo de semilla y la fecha o utiliza un pequeño recipiente de plástico. Para más ideas sobre cómo guardar las semillas del jardín, ¡consulta mi post completo a continuación!