Todos hemos oído hablar de lo malo que es el azúcar para nosotros. A mí me encanta un poco de edulcorante en mi café, pero intentamos comer muy poco azúcar. Cuando me enteré de la existencia de la planta de Stevia, pensé que tal vez sería una buena alternativa.
Ahora, cada año cultivo unas cuantas plantas de Stevia y preparo las hojas para utilizarlas en el té e incluso en la repostería. Las cultivo en el interior y durante toda la temporada. Puedes plantar las semillas en cualquier momento del año si quieres plantas de interior.
La Stevia es realmente muy fácil de cultivar - parece ser más dulce que el azúcar, ¡así que menos es más aquí!