Qué plantar en septiembre

Para determinar exactamente qué puedes plantar en septiembre, cuenta hacia atrás desde la última fecha de helada prevista para tu zona. Esto le permitirá saber cuántos días tendrá para cultivar una hortaliza de otoño. Puedes encontrar esta información en el Farmer's Almanac online.

Los paquetes de semillas llevan impresas las fechas de maduración de las hortalizas. Selecciona cultivos que tengan una fecha de maduración corta, como 45-60 días, para obtener los mejores resultados. La mayoría de las plantas que se cultivan en un huerto a principios de la primavera pueden plantarse también en septiembre. Así que asegúrate de recordar lo que creció bien en esos días más fríos de marzo y principios de abril.

EnsaladasLechuga de hoja

, rúcula, bok choy, espinacas, col rizada, acelga, berza y mostaza pueden plantarse en septiembre y cosecharse antes de las primeras heladas del otoño. Algunas de estas variedades de verduras son más resistentes y pueden soportar una o dos heladas (y su sabor puede mejorar). Muchas de estas verduras pueden comerse crudas en ensaladas o cocinadas y utilizadas como guarnición.

, las zanahorias, los nabos, las remolachas y las cebollas verdes alcanzan la madurez rápidamente y crecen mejor en climas más fríos. Todos ellos son excelentes complementos para una ensalada verde, y además las zanahorias, los nabos y las remolachas pueden conservarse mediante la congelación o el enlatado.

Los cultivos de raíces también ayudan a mejorar el suelo del jardín al evitar la compactación. Si se rompe el suelo ahora con las hortalizas de raíz, también se puede mejorar el jardín de primavera.

tienes acceso a trasplantes de brócoli, coles de Bruselas y coliflor, septiembre es el momento ideal para plantarlos. Los trasplantes crecerán rápidamente con el clima más fresco del otoño, por lo que podrás disfrutar de verduras crucíferas frescas para la cena de Acción de Gracias si vives en un clima con un invierno suave. Asegúrate de tener cuidado con las polillas de la col, ya que las temperaturas más frías no suelen disuadirlas. Aquí encontrará algunas formas creativas y ecológicas de combatir la polilla de la col.

es un buen mes para plantar un cultivo de cobertura de invierno que mejore el suelo del jardín. Las berzas, los nabos, las legumbres, la hierba de centeno o el trébol plantados a finales del verano y dejados para que pasen el invierno en el huerto evitarán la erosión y la compactación del suelo durante el invierno.

A principios de la primavera, arrea las plantas verdes en el suelo si utilizas un huerto en hileras, o córtalas y vuélcalas en el suelo si utilizas camas elevadas. Se descompondrán rápidamente y aumentarán la fertilidad del suelo. Se trata de una forma ecológica y orgánica de abono para las plantas que es eficaz y barata.

Así que no importa lo ocupado que estés este otoño, hay algo que plantar para tu jardín de otoño.