Cómo limpiar y cuidar su olla instantánea
En este post comparto algunos datos que he aprendido recientemente sobre cómo cuidar tu Olla Instantánea. Estos pasos asegurarán que funcione bien durante mucho tiempo.
Amo mi olla instantánea
Me subí al carro de la olla instantánea el verano pasado y no hace falta decir que ha sido una buena inversión para nuestra familia. Tanto es así que ya he comprado una segunda. También le regalé una a mi madre por Navidad. Incluso con todo mi entusiasmo por la olla instantánea, había algunas cosas que no sabía. Cuando mi madre vino a ayudarme después de que naciera nuestro último bebé, me informó de algunos procedimientos de mantenimiento necesarios. ¡Unos que yo no tenía ni idea! Aquí hay algunos consejos sobre cómo limpiar su olla instantánea.
Bueno, ¡eso lo explica todo!
Después de tener y usar la olla instantánea durante más de seis meses, empezamos a notar que no alcanzaba la presión muy rápidamente. Otro problema que teníamos era que había veces que no alcanzaba la presión máxima. Mi marido tuvo varios casos en los que ponía un pollo congelado en la olla, y después del tiempo completo, ¡no estaba hecho! En el fondo de mi mente no dejaba de pensar: "Tengo que llamar sobre esto, probablemente tiene una garantía, y tengo que quejarme". Afortunadamente, mi madre salvó el día. Resulta que si no limpias la olla instantánea con regularidad, ésta empieza a no funcionar bien. Bueno... ¡supongo que eso explica los problemas!
La tapa y todas sus partes
El sello de goma
Hay que limpiarla cada vez que se utiliza la olla instantánea. En realidad me di cuenta de esto por mi cuenta después del quinto uso. Había cocinado un asado de cerdo y había utilizado humo líquido. Eso hizo que la olla instantánea oliera mal. El anillo de goma se puede quitar fácilmente y limpiar con agua jabonosa. Tienden a retener el olor de lo que se cocinó por última vez. Sumergirlo en bicarbonato de sodio y agua parece ayudar. Yo sumerjo el mío en agua con bicarbonato y lo dejo en remojo durante un rato para limpiarlo. La tapa se puede lavar en el lavavajillas, pero sinceramente, ¿quién tiene espacio para ello? De todos modos, es igual de fácil lavarla a mano. Utiliza mucho jabón para lavavajillas y frótala bien.
No es necesario quitar el anillo cada vez que se utiliza el IP. Algunas personas dicen que quitarlo con demasiada frecuencia es duro para ella. Puede ser suficiente con lavarlo mientras está en la tapa. Yo sólo me aseguraría de que todo esté completamente seco antes de guardarlo.
Muchas personas también recomiendan tener dos anillos a mano. Una para cuando se esté cocinando algo que huela mal, como un asado o un chile. Aquí hay algunos anillos de colores para ayudar a mantener la pista. Estos son para una olla de 8 cuartos.
La Válvula de Liberación de Vapor - La Perilla de Ventilación
Esto se quita en la parte superior, y luego en la parte posterior hay una pequeña jaula de aspecto llamado el escudo anti-bloqueo. Esto simplemente se quita, pero se necesita un poco de presión, sólo hay que empujar desde el lado para sacarlo. Aquí es donde se libera el vapor, por lo que es posible que se queden atascados trozos y partículas. Es importante limpiarlo con regularidad para que tu Instant Pot siga funcionando como debe. Yo simplemente las sumerjo en el mismo recipiente con agua jabonosa y las enjuago.
Válvula flotante
Esta pequeña parte es intimidante para quitarla, pero no te preocupes, vuelve a entrar fácilmente. Es una buena idea quitarla y darle un buen remojo y enjuague de vez en cuando también.
La carcasa
Un pequeño cepillo de limpieza, un cepillo de dientes o incluso un cepillo de pintura es una gran herramienta para limpiar la pequeña grieta alrededor del exterior de la carcasa. El principal culpable de la mía es el arroz, ¡no puedo usarla sin que se me caiga el arroz!
Vinagre
El vinagre es tu amigo de limpieza. El uso de vinagre para limpiar el interior eliminará cualquier mancha o decoloración en el interior de la olla. La mayoría de las veces basta con agua y jabón, pero si hay algo realmente pegado, Bar Keeper's Friend hace un gran trabajo limpiando el acero inoxidable.
¿Me he perdido algo?
Deja un comentario abajo si tienes algún consejo para limpiar tu Instant Pot y mantenerla como nueva.
Este enlace le llevará a la olla instantánea que utilizo. Es una olla de 8 cuartos y recomiendo el tamaño más grande.
Este proyecto fue traducido del inglés
