Cómo hacer compost

Cualquiera puede aprender a hacer compost. El compost es simplemente material orgánico que se ha descompuesto en sus componentes originales, ricos en nutrientes. Cuando construyes una pila de compost, estás facilitando que la naturaleza se encargue de descomponer todos esos restos vegetales de la cocina y el jardín para convertirlos en tierra. Veamos cómo hacer compost.
Tendrás que reservar una pequeña zona para tu pila de compost. Puedes colocar la pila directamente en el suelo o construir un contenedor de compost. Se pueden hacer cubos de compostaje sencillos apilando ladrillos o bloques de hormigón en forma de cuadrado. También puedes transformar viejos palés de madera en un marco. Clava o grapa malla de gallinero sobre el marco para contener el compost.
Me desnudo aquí y te muestro mi pila de compost. Es feo, pero sirve. Apilé bloques de hormigón en el muro de contención; los bloques eran restos de la construcción de mi casa. Añado a la pila restos de cocina, recortes de hierba y hojas, como puedes ver. El nuevo material se añade a la izquierda. En primavera y otoño, excavo o "doy la vuelta" a la pila para que el compost más viejo y listo para usar esté en la parte superior. Apilo los materiales listos a la derecha para que estén disponibles rápidamente para su uso en el jardín.
Para empezar la pila de compost, lo mejor es colocar en el cubo paja limpia y sin malas hierbas, recortes de hierba y hojas, junto con los restos de la cocina. Con el paso del tiempo, puedes seguir añadiendo estos materiales. Yo tengo un pequeño contenedor de compost en mi cocina y añado restos de verduras a lo largo del día; por la noche, lo saco al montón y lo vierto en el montón principal. Siempre que cocines, como hice yo el día que tomé la foto, añade las cáscaras de las verduras a tu pila de compost.
Las cáscaras y núcleos de frutas de todo tipo pueden añadirse a tu cubo de compostaje: manzana, pera, cítricos y más. Entre las plantas que puedes añadir con seguridad a la pila de compost se encuentran las cáscaras y núcleos de frutas y verduras, los recortes de césped, las hojas rastrilladas del jardín en otoño y las balas de paja usadas. Evita echar las malas hierbas en la pila de compost, ya que pueden añadir semillas de malas hierbas al compost que no quieres esparcir en el jardín. El heno también puede llenarse de semillas. Yo evito añadir a la pila de compost las plantas de hortalizas y flores gastadas de mi jardín para no propagar enfermedades accidentalmente. No añadas carne, huesos o restos de cocina con grasa o carne, ya que atraen a las alimañas. Puedes añadir estiércol de vaca, caballo, cabra, oveja o conejo a la pila de compost, pero no añadas heces de gato o perro, ya que pueden añadir parásitos y atraer animales a la pila, algo que no quieres.
Para obtener unas frutas, verduras, flores y hierbas maravillosas, añada abundante compost bien envejecido a su jardín cada primavera. El compost bien envejecido es de color marrón oscuro o negro y desmenuzable, como un pastel de comida del diablo. Y si ves lombrices, alégrate; son estupendas para el jardín. Feliz jardinería!

Este proyecto fue traducido del inglés

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