Cultivar hierbas para la salud

Casi todos los platos saben mejor con hierbas frescas y no hay mejor manera de conseguirlas que cultivarlas uno mismo. Son la quintaesencia de las plantas fáciles de cultivar. Pueden cultivarse en un parterre, un huerto o una maceta. Muchas de ellas pueden iniciarse a partir de semillas y no necesitan muchos cuidados para prosperar. Una vez que empieces a cultivarlas, cada vez te preguntarás más por qué has esperado tanto. No se asuste, se sorprenderá gratamente de que con sólo un poco de mantenimiento tendrá una planta de hierbas que está prosperando y se dará el gusto de tomar sus tijeras a su pequeña planta para picar la hierba que usted mismo cultivó para cocinar en la comida que sirve a su familia. Habrás dado el primer paso para cultivar tus propios alimentos para tu familia. Dondequiera que planees plantar, asegúrate de que tienes una buena tierra. ¿Qué significa eso?
Si vas a plantar semillas o plantas pequeñas en una maceta, llénala de tierra para macetas.
Si empiezas en un parterre en el que ya hay plantas establecidas, lo más probable es que la tierra sea lo suficientemente rica en nutrientes como para sustentar tus plantas, de modo que tus pequeñas semillas de hierbas también tendrán éxito.
Si empiezas en un parterre nuevo, asegúrate de añadir tierra vegetal y una mezcla de compost. Mezcla la tierra vegetal y el compost para crear una buena base para el crecimiento de tus plantas.
Necesitarás mucho sol para que tus hierbas crezcan. El sol pleno es lo mejor para la mayoría de las hierbas estándar, pero lee el reverso del paquete de semillas o la etiqueta de la planta para comprobarlo. También encontrarás las instrucciones para el riego y los cuidados generales.
Creo que el cebollino es una de las hierbas más fáciles de cultivar, más bien las más difíciles de matar. Los cebollinos son plantas resistentes y en primavera ofrecen una hermosa flor rosa que también es comestible y puede añadirse a las ensaladas para darles un toque de color. Puedes leer mi post Oh los hermosos cebollinos para aprender más sobre cómo cultivar estas plantas. Recomiendo encarecidamente que las cultives a partir de plantas. Si tienes un amigo que sea jardinero... oh di "yo" pregúntale si te puede dar unas cuantas plantas. Te aseguro que si las tienen, las compartirán. El cebollino se resiembra fácilmente y aparece donde quiera que esté. Por qué quieres añadir cebollino a tu dieta: las hojas están repletas de vitaminas del complejo B, así como de algunos minerales esenciales como el cobre, el hierro, el manganeso, el zinc y el calcio. Las hojas verdes contienen varias vitaminas vitales como piridoxina, ácido pantoténico, niacina, riboflavina y tiamina en proporciones saludables
Más información en mi blog Una vida sana para mí. Enlace completo a este post a continuación. ConHerbas ParaSuSalud