¡Restaura tus tablas de cortar de madera a NUEVO!
¿Tienes alguna tabla de cortar de madera vieja por ahí que se ha quedado sin brillo y ha perdido su color? ¡No las tires sin probar esta forma súper sencilla de devolver a esas tablas su hermosa y rica vida! Aquí está mi tabla de madera que accidentalmente pasó por el lavavajillas y se secó a fuego alto. Quería probar cómo revivirla antes de comprometerme a tirarla, ¡y encontré la forma más fácil de salvarla toda!
Primero tienes que conseguir un poco de aceite de morsa para tablas de cortar, yo encontré el mío en Amazon por unos 7 dólares. Este aceite es totalmente natural y seguro para los alimentos. Es importante comprobar el tipo de productos que el aceite es seguro, hay tantas marcas diferentes, pero hay que encontrar uno que es seguro para los alimentos. Utilicé una lija de grano fino para poder revivir esta tabla fácilmente.
Luego lijé la tabla de cortar con papel de lija de grano fino - utilicé una lijadora eléctrica de ratón por lo que tardé unos 3 minutos en total en lijarla. Limpie todo el polvo de madera con un paño húmedo antes de usar el aceite. El tablero debe ser muy suave al tacto en este punto. Dependiendo de la profundidad de las marcas de corte, no se necesita mucho para lijar las tablas.
Por último, aplica el aceite directamente sobre la tabla y frótalo en la madera con un paño. Te aconsejo que lleves guantes para no mancharte las manos. El aceite no tiene olor y se desliza directamente. Tampoco es necesario utilizar una tonelada, un poco da para mucho. Deje que la tabla se seque completamente durante 12-24 horas antes de usarla.
Después de 24 horas, la tabla de cortar estará lista para su uso. El aceite de morsa se puede volver a aplicar cuando sea necesario para mantener las tablas frescas (¡no es necesario lijar cada vez!). Yo he usado las mías unas cuantas veces y después de lavarlas aún no ha habido ninguna opacidad.
Este proyecto fue traducido del inglés
