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por Home for the Harvest | Mary Jane Duford

Cómo cultivar ajos en el jardín

Fácil
El ajo es uno de los cultivos más gratificantes del jardín. Requiere muy poco esfuerzo para plantar y cosechar. Una vez que hayas aprendido a cultivar tu propio ajo, te encantará utilizarlo en la cocina durante todo el año.

Instrucciones imprimibles gratuitas, más fotos y un tutorial completo disponibles en: http://www.homefortheharvest.com/how-to-grow-garlic/



cmo cultivar ajos en el jardn



Paso 1: Prepárate para plantar tu ajo (temporada de otoño para la mayor parte de Canadá):
-Seleccione una zona de jardín
-Prepare el espacio del huerto quitando las malas hierbas, cubriéndolo con abono orgánico y regando la tierra.
abono y regando la tierra
-Encuentre semillas de ajo de alta calidad
-Pele la envoltura exterior de papel de cada bulbo de ajo.





Paso 2: Plantar el ajo
-Plante los dientes a 15 cm de distancia
-Riegue la zona después de plantar
-Riegue la cama de ajos semanalmente hasta que el suelo se congele
-Cuando el suelo se congele, cubre el parche con hojas trituradas





Paso 3: Cuidado del ajo
-Retira las hojas trituradas cuando el suelo se descongele en primavera.
-Riegue el ajo una o dos veces por semana a medida que las plantas de ajo crecen.
-Mantenga la zona bien desbrozada durante toda la temporada de crecimiento
-Corta las puntas de los ajos cuando formen un círculo completo.
-Deje de regar los ajos cuando las hojas empiecen a ponerse amarillas.
-Deje los ajos en la tierra durante unas semanas, sin regarlos.





Paso 4: Cosechar el ajo (generalmente a mediados del verano)
-Recoger los bulbos cuando 2/3 de las hojas se hayan vuelto amarillas
-Cepille suavemente los bulbos para eliminar la tierra de la superficie
-Cuelgue los ajos en un lugar ventilado, cálido y seco
-Deje que el ajo se cure en este ambiente ventilado durante 6 semanas
-Cortar los tallos y recortar las raíces
-Guardar los ajos en un lugar fresco, seco y oscuro con ventilación (no en la nevera)
-Guarda los bulbos más grandes y sanos para plantarlos en otoño

Este proyecto fue traducido del inglés

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Preguntas frecuentes
¿Tienes una pregunta sobre este proyecto?
  1 pregunta
  • Haysha S. Haysha S. en Feb 27, 2017
    Esta puede ser una pregunta súper sencilla. ¿El "ajo de semilla" es un tipo particular de ajo, o sólo el ajo que se usa como semilla?
    1
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